По данным Кемеровостата с начала 2023 года снизились цены на крупы (7,9%), мясо птицы (2,7%), сыры (2,2%), чай (1,7%).
При этом заметно подорожали овощи – больше чем на треть (34,9%). Больше всего выросла цена на репчатый лук (в 2,1 раза) и помидоры (в 1,7 раз). Также подорожала морковь (на 33,5%), свёкла (на 22,3%), капуста белокочанная (на 20,9%), зелень (на 15,4%), картофель (на 11,2%).
Также заметно выросла цена на фрукты (13,9%), куриные яйца (на 11,1%), консервы овощные (на 7,2%), варенье, джем, повидло, мёд (на 4,7%), консервы мясные (на 3,7%), а также колбасы варёные (на 3,5%), водка, творог, говядина, консервы фруктово-ягодные (на 3,0-3,3%).
Стоимость условного минимального набора продуктов питания на месяц составила 5 504 рубля: с начала года она увеличилась на 3,8%.