С 19 по 20 августа в Кемерове во второй раз пройдёт фестиваль «СВОЁ», на котором кузбасские производители сельхозпродукции и мастера-ремесленники представят свои товары. О том, что ждёт гостей фестиваля рассказал журналистам министре сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Андрей Ариткулов.
– Фестиваль «СВОЁ» проводится в рамках поддержки малого и среднего бизнеса на селе, а это и есть фермерское направление. В Кузбассе насчитывается 1 124 фермерских хозяйства по производству сельхозпродукци. Как раз для этих предприятий создано такое мероприятие, где сами производители представляют свою продукцию, – отметил министр.
На бульваре Строителей развернётся более 100 торговых точек. Кроме того, на протяжении всех двух дней параллельно будет проходить концертная программа, и работать детские зоны, а для любителей интересных фотографий организаторы подготовили необычную фотозону.
Прошлогодний фестиваль многим запомнилсяшашлыком рекордного размера. В этом году без гастрономических фишек также не обойдётся. Повара приготовят для гостей более 150 литров плова из продуктов, исключительно сибирского происхождения, А вот какие продукты именно будут использоваться – пока секрет.
Помимо съедобных товаров на прилавках также можно будет найти различные сувениры, украшения, предметы декора и одежды от местных ремесленников.
– Как в прошлом, так и в этом году доля представления той или иной продукции сохранена, будет и мясная и молочная. По итогам прошлого года могу сказать одно – фермеры неоднократно ездили и подвозили продукцию. А это показатель того, что продукция нравится жителям Кузбасса, – рассказал Андрей Ариткулов.
В рамках фестиваля «СВОЁ» пройдёт Агрофорум. Со всей страны в Кемерово соберутся ученые, чтобы обсудить вопросы развития сельского хозяйства в стране. Отельное внимание будет уделяться вопросу привлечения молодёжи.
– Молодёжь является прерогативой тех людей, которых необходимо привлекать в сельское хозяйство. Агро-промышленный комплекс на сегодняшний день является одним из самых динамично развивающихся отраслей. Сейчас мнение о сельском хозяйстве у многих меняется. На агрофоруме будут показаны новые технологии, представлены новые условия работы сельхозпроизводителей, это всё поможет привлечь молодое поколение в сельское хозяйство, – добавил Ариткулов.
По итогам 2022 года объем производства сельскохозяйственной продукции в общем ВВП АПК достиг более 40%. За первое полугодие 2023 года динамика объёма производства КФХ уже достигла отметки более 102%.
Как и в прошлом году, в этот раз среди представителей КФХ Кузбасса было выбрано лицо фестиваля. Им стал Евгений Кочетыгов, занимающийся разведением гусей в Прокопьевском округе. По словам министра сельского хозяйства, его продукция широко известна как в Кузбассе, так и за его пределами.
Фестиваль «СВОЁ» проводится в Росси уже несколько лет и за всё историю успел охватить 17 городов. В 2023 году он будет проводиться лишь в трёх – Кемерове, Барнауле и Улан-Удэ. Андрей Ариткулов отметил, что в следующем году планируется вновь провести подобное мероприятие.
