Сегодня в преддверии нового учебного года глава Новокузнецка проинспектировал работу городского комбината питания. Сергей Кузнецов убедился, что все контракты на поставку продуктов заключены. В настоящее время идёт заполнение складских помещений и холодных боксов (холодильников) мясными продуктами, рыбой. Крупы, мука, сахар на складе в достаточном количестве. Начался завоз фруктов и овощей.
– Сотрудники комбината представили ассортимент блюд, который будет предложен юным новокузнечанам в школах и детских садах. Помимо классических блюд, на выбор учащимся в учебном году будут предложены и вегетарианские. Причём перечень их расширен, – рассказал глава Новокузнецка.
В настоящее время комбинат питания обслуживает около 60 тысяч новокузнецких детей. По словам мэра, большая нагрузка и ответственность ложится на коллектив комбината, который на сегодня насчитывает 400 человек.
– Технологи комбината, кондитеры, работники овощных цехов, складских помещений, калькуляторы, экспедиторы – все они ежедневно задействованы в таком масштабном процессе. Комбинат питания Новокузнецка – один из лучших комплексов в регионе, – добавил Сергей Кузнецов.
Отметим, что специалисты комбината вот уже на протяжении 20 лет, начиная с 1993 года, обеспечивают питанием подрастающее поколение Новокузнецка.
