Некоторые производители заменяют качественное сырье низкосортным, чтобы для потребителей конечная цена не была слишком высокой. Об этом сообщил председатель Петербургской общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий.
Эксперт советует россиянам не экономить на питании. Лучше заплатить на 20-30 рублей больше и отказаться от продукции под частной маркой. Он уточнил, что в молочной и мясной продукциях чаще всего встречаются некачественные компоненты.
«На первом месте, конечно, молочная продукция. На второе место я бы поставил мясные продукты: мясные консервы — говядина тушеная, свинина тушеная. Наша последняя проверка, которую мы провели в этом году, показала, что из десяти образцов мясных консервов, на этикетках которых стоит ГОСТ, ни один не прошел проверку по ГОСТу. Все образцы были забракованы», — рассказал Всеволод Вишневецкий.
Производители часто добавляют субпродукты, а не мясо. Также встречается соевый белок, загустители, которые не предусмотрены процедурой ГОСТа. У них действует правило: меньше мяса – больше жира. Эксперт уточнил, что цена на качественную тушенку должна начинаться от 200 рублей.
