Участники заседания Госкомиссии по антиконтрафакту ознакомились с результатами исследования Роскачества. Они приняли решение о разработке ГОСТа по определению методик обнаружения сахарозаменителя в газированных напитках и соках. Об этом сообщает правительство РФ.
«Важным итогом стало выявление тенденции к росту использования производителями пищевых добавок, заменяющих сахар. Это вызвано стремлением снизить выплаты акциза на напитки, содержащие более 5% сахара (введён с 1 июля 2023 года)», – отмечено в сообщении.
Также уточнили, что на сегодняшний день отсутствует нормативно-методическая документация, определяющая методики обнаружения подобных сахарозаменителей. Поэтому по итогам заседания было принято решение разработать соответствующий ГОСТ.
