По информации Известий в России вводится новая система контроля за качеством сырья продуктов питания. Россельхознадзор получит полномочия для автоматической остановки продажи продукции из некачественного сырья прямо на кассах магазинов. Это станет возможным благодаря интеграции системы ветеринарных документов “Меркурий” и системы маркировки “Честный знак”.
Денис Мантуров, вице-премьер РФ, поручил Минпромторгу и Центру развития перспективных технологий (ЦРПТ) разработать механизм, который позволит Россельхознадзору оперативно реагировать на выявленные нарушения. Планируется, что новая система начнет функционировать в III квартале 2024 года.
Суть механизма заключается в том, что если в процессе сверки данных выявляется, что объем сырья не соответствует объему выпущенной продукции, это может указывать на фальсификацию. В таком случае Россельхознадзор сможет немедленно заблокировать продажу товара.
Ожидается, что нововведение поможет исключить риск технических ошибок и обеспечит более строгий контроль за качеством продуктов на рынке.
