Производители коньяка столкнутся с дефицитом сырья

Российские производители коньяка могут столкнуться с нехваткой технического винограда к 2028 году, когда по закону будут обязаны использовать только дистилляты, произведенные из отечественного винограда. Об этом сообщил начальник отдела по виноградарству и винодельческой промышленности Министерства сельского хозяйства Краснодарского края Симон Черепнин. Об этом сообщает РБК.

Поправки в закон «О регулировании алкогольной продукции», подписанные президентом России Владимиром Путиным в 2021 году, вводят понятие «коньяк России», что означает, что продукция должна быть полностью изготовлена из винограда, выращенного на территории России. У производителей есть семь лет на переход на отечественное сырье.

Черепнин отметил, что для замещения объема импортных дистиллятов России потребуется дополнительно собирать около 800 тыс. тонн винограда, что требует удвоения существующих площадей виноградников. При текущих темпах закладки виноградников в среднем 6 тыс. га в год, потребуется более 15 лет для достижения необходимого объема.

Единственным выходом для отрасли, по мнению Черепнина, может стать сдвиг сроков вступления в силу поправок в федеральный закон.