По данным Life.ru, генеральная прокуратура России дала старт масштабным проверкам производителей на предмет использования запрещенной добавки — трансглютаминазы, известной как “мясной клей”. Прокуроры в регионах, где работают крупные производители, должны оперативно проверять случаи использования этой добавки.
На данный момент использование “мясного клея” выявлено на нескольких предприятиях. В Алтайском крае начата внеплановая проверка компаний “Алтайская буренка” и “Родные просторы”. В Красноярском крае внимание направлено на компанию АПК “Правильные продукты”, а в Мордовии факт использования запрещенной добавки подтвердился у МПК “Атяшевский”, который уже оштрафован на 100 тысяч рублей.
