В Промышленновском округе запустилось производство крафтовых сыров. Об этом рассказал губернатор Кемеровской области Илья Середюк в своём телеграм-канале.
Сельхозкооператив производит такие виды сырок, как рикотта, брынза, халуми, белпер, моцарелла, бурата, сулгуни и ещё 10 видов продукта.
– У кузбассовцев есть большой запрос на качественные и свежие продукты, произведенные в нашем регионе. Фермеры стабильно наращивают объемы производства собственной продукции, расширяя перечень выпускаемых товаров. Это уже пятый в регионе цех по производству сыров, все вместе они выпускают около 300 тонн сыра, – написал Середюк.
Молоко для этого предприятие закупает также у кузбасских фермеров. Первые партии уже зреют и в скором времени поступят в продажу.
Фото: телеграм-канал Ильи Середюка.
