Эксперты компании Ромир провели исследование, которое позволило составить портрет типичного покупателя пива в России. Согласно данным, это женатый мужчина в возрасте от 35 до 64 лет, с высшим образованием и доходом выше среднего. Он предпочитает пить классический лагер, который остается самым популярным сортом пива в стране.
Исследование показало, что почти две трети потребителей отдают предпочтение лагеру, а также набирают популярность вкусовое и безалкогольное пиво. За последний год частота покупок пива увеличилась на 2%, а средний чек вырос на 6,8%, достигнув 176 рублей за покупку.
Покупатели чаще всего выбирают пиво в банках или стеклянных бутылках, а разливное пиво теряет популярность. Несмотря на это, средний чек на разливное пиво вырос до 278 рублей за покупку.
Эксперты также разделили покупателей на три группы по частоте покупок: «легкие», «средние» и «тяжелые». На долю «тяжелых» покупателей приходится три четверти всех продаж пива в стране.
По данным Росалкогольтабакконтроля, розничные продажи пива в России за девять месяцев 2024 года достигли 553,8 млн дал, что является лучшим показателем с 2017 года.
