С приближением новогодних праздников традиционно растет спрос и увеличение объемов цитрусовых на прилавках магазинов. В Сибирском межрегиональном управлении Россельхознадзора рассказали, как правильно выбирать цитрусы, чтобы не испортить себе праздничное настроение.
Опасность цитрусов таится в их привлекательности для вредителей. Хотя взрослое насекомое и не опасно, его личинки могут быть потенциальными носителями широкого спектра бактериальных инфекций.
Покупать цитрусовые рекомендуется там, где минимизированы случаи несоблюдения условий хранения, санитарных требований, ненадлежащей упаковки.
– При выборе следует внимательно осмотреть каждый плод, избегая перезревших и подгнивших фруктов. Визуально зараженные плоды могут не отличаться от здоровых, но имеют явный дефект – темные точки небольшого размера на яркой кожуре с углублением в месте прокола, через который личинка и проникла в плод. Например, мандарины, которые считаются самыми новогодними, должны быть упругими на ощупь, без механических повреждений, с равномерным окрасом кожуры, – пояснили в ведомстве.
