В 2025 году россияне могут столкнуться с новым подорожанием кофе, сообщает РБК. В ноябре биржевые цены на арабику и робусту достигли рекордных значений, а ослабление рубля оказывает дополнительное давление на стоимость импортного продукта.
27 ноября цены на кофе сорта арабика достигли рекорда с 1977 года, составив 7,05 долларов за кг. Стоимость робусты также выросла, достигнув 5,3 тыс. долларов за тонну. За последний год арабика подорожала на 80%, а робуста — более чем в два раза.
Основными причинами подорожания стали неблагоприятные погодные условия в ключевых регионах-производителях — Бразилии и Вьетнаме, а также рост спроса на кофе, который превышает предложение. Дополнительное давление на цены оказывает глобальная инфляция и ослабление курса рубля.
Эксперты предупреждают, что в следующем году цены на кофе могут продолжить расти, что станет испытанием для любителей этого напитка в России. Кофейни и производители уже начинают заключать новые контракты по более высоким ценам, что может отразиться на стоимости кофе для потребителей в ближайшие месяцы.