Ученые факультета медицины и здравоохранения Католического университета Валенсии (Испания) выявили, что употребление ультрапереработанных продуктов (фастфуда) детьми может негативно сказаться на развитии челюстей и здоровье зубов. Об этом сообщает The Sun.
В ходе исследования специалисты изучили пищевые привычки, строение зубов и формы черепа 25 детей в возрасте от трех до пяти лет. Они обнаружили, что те дети, которые потребляли более мягкую пищу, чаще имели искривленные зубы и уменьшенную челюсть.
Доктор Лаура Маркес Мартинес подчеркивает, что жевание играет ключевую роль в правильном развитии челюстей, стимулируя рост костей, укрепляя лицевые мышцы и способствуя выравниванию зубов. В отличие от твердой пищи, ультрапереработанные продукты требуют минимальных усилий при пережевывании, что приводит к недоразвитости челюстно-лицевой структуры.
Эксперты рекомендуют регулярное пережевывание твердой и волокнистой пищи, такой как фрукты, овощи и натуральные белки, чтобы предотвратить деформацию челюсти у детей.
