Сегодня, 24 февраля, начинается масленичная неделя. В пресс-службе Министерства здравоохранения Кузбасса рассказали, как и с чем лучше есть блины, чтобы не навредить здоровью и фигуре.
Так, медики советуют за один раз съедать два тонких блинчика или один блин с начинкой. Причем есть их лучше в первой половине дня.
Что касается начинок, то лучше выбирать нежирное мясо, творог, рыбу, икру. А вот блины с вареньем или сгущенкой эксперты называют «калорийной бомбой» и не советуют злоупотреблять ими.
– При заболеваниях желудка лучше сделать легкие блины из кабачков или моркови, а также заменить муку высшего сорта на цельнозерновую, гречневую, рисовую или миндальную, – также отмечают в Минздраве Кузбасса.
Для снижения калорийности самих блинов можно использовать молоко низкой жирности или частично заменить его минеральной водой.
Также ранее кузбассовцы рассказали о своих любимых начинках для блинов.
