Кемеровский флорист Ангелина Эйрих рассказала о цветочных традициях кемеровчан на День семьи, любви и верности
Недавно в России отметили День семьи, любви и верности – праздник, берущий начало от почитания святых Петра и Февронии Муромских, ставших символом преданности и семейного счастья. Этот православный праздник, отмечаемый 8 июля, за последние годы приобрел особое значение для россиян, становясь все популярнее с каждым годом.
По этому случаю мы поговорили с профессиональным флористом Ангелиной Эйрих. О том, как формируются цветочные тренды ко Дню семьи, любви и верности, как правильно подобрать букет, какие композиции особенно популярны в этот праздник и почему именно ромашки стали его символом, – в нашем материале.
– Ангелина, расскажите, как вы пришли в профессию флориста? Какой у вас опыт работы и что вас вдохновляет при создании праздничных композиций?
О профессии флориста мечтала около четырех лет во время обучения в университете: следила за местными цветочными салонами, интересовалась ими. И как появилась возможность начать работать с цветами, бросила работу по специальности и ушла во флористику. Опыт работы – уже 2 года. Обычно вдохновляюсь природой, самой витриной, красивыми сочетаниями прямо в витрине и часто – букетами известных крупных флористов.
– Какие цветочные композиции чаще всего выбирают ко Дню семьи, любви и верности? Есть ли какие-то особые предпочтения у клиентов?
Скорее, самое частое – это хризантемы, как обычные, так и ромашковые, ну и, соответственно сами ромашки. Обычно что-то простое, легкое, летнее, недорогое.
– Возрастает ли спрос на цветы в День семьи, любви и верности, как, например, в День святого Валентина или 8 марта? Если да, то насколько? Сопоставимо ли с Днем святого Валентина?
Возрастает, но не слишком сильно. По продажам его празднуют буквально только последние два года, до этого было тихо. И все-таки до Дня святого Валентина этому празднику еще очень-очень далеко…
– Ангелина, как вы думаете, почему именно эти цветы ассоциируются с семейными ценностями?
– В нашей стране и в СНГ женщин ассоциирует с чем-то нежным, милым, красивым – то есть с цветами, и особенно с ромашками. А семья всегда связана с женщинами. Кроме того, у всех в голове гадание на любовь связано с ромашками, поэтому и символом этого праздника стали ромашки. А поскольку для некоторых людей хризантемы и ромашки – одно и то же, все и склоняется к этим цветам.
– Почему светлые букеты так популярны в этот праздник? С чем, на ваш взгляд, связана эта традиция?
Тут скорее все сходится к чему-то славянскому русскому, этот праздник полностью русский православный и для всех людей он поэтому и связан чем-то светлым летним и полевым. Все сходится к русским традициям полевых букетов – по крайней мере так этот праздник популяризируют для людей.
– Как правильно подобрать цветы, чтобы они отразили чувства дарителя? На что стоит обратить внимание при выборе букета для близких?
Нужно выбирать с душой, не думая о том, что значит тот или иной цветок или цвет букета, потому что для каждого человека может быть свое значение. Просто берите то, что вам кажется красивым и что ассоциируется с получателем. Тут главное – эмоции дарения, а не сам букет.
– Как вы считаете, почему цветы остаются одним из самых трогательных подарков? Как им удается передавать эмоции, которые сложно выразить словами?
Цветы очень нежные, живые, красивые и такие мимолетные – наверное, всем этим они и цепляют людей. Они не остаются с нами надолго, а радуют лишь пару дней, поэтому с ними и связаны такие яркие эмоции.
– Кто чаще всего покупает цветы в этот праздник – мужчины или женщины? Есть ли разница в их выборе? Какие возрастные группы наиболее активны?
Все-таки чаще покупают мужчины, женщин совсем немного, либо женщины приходят с мужчинами приобрести цветы своим родителям. Поэтому в их выборе обычно нет разницы. Обычно это люди средних лет.
– Как, по вашим наблюдениям, меняется отношение к цветочным подаркам в современном мире? Сохраняется ли их ценность в эпоху цифровых подарков и гаджетов?
Кажется, что ценность цветов только возрастает. В наше время цветы становятся элементом роскоши. Современными подарками сейчас как раз никого не удивить, а вот если к такому подарку прилагается шикарный букет цветов, то все внимание уже будет у вас.
– Какой совет вы дадите тем, кто хочет выбрать не просто красивый, но и символичный букет для своих близких в этот день?
Если мы говорим о символизме, то это однозначно ромашки в любых проявлениях. Но я бы также ориентировалась и на любимые цветы получателя, чтобы букет был не только символичен в этот праздник, но и точно понравился близкому человеку.
Ева БРАУН
