Роспотребнадзору советуют обновить рекомендации по питанию к 2026 году.
Совет Федерации предложил Роспотребнадзору пересмотреть рекомендации по школьному питанию и по возможности исключить из меню продукты, которые чаще всего вызывают аллергию у детей. Такое предложение содержится в официальном обращении сенаторов, сообщает ТАСС.
В документе говорится, что ведомству предлагают до 1 сентября 2026 года обновить методические рекомендации, учитывая распространенные у школьников заболевания — пищевую аллергию, непереносимость отдельных продуктов и хронические состояния, требующие диеты.
Инициатива появилась на фоне нового исследования российских ученых. Они провели провокационные пробы на пищевые аллергены у 130 детей и выяснили, что стандартные анализы часто ошибаются: у 94% детей, сидевших на диете, аллергии на самом деле не было. Диагноз подтвердился только у 6% участников, и ни одной тяжелой реакции не зафиксировали.
Подписывайтесь на канал в МАХ
