Кузбасские фермеры начали выращивать королевские шампиньоны.
Кузбасские фермеры начали выращивать новый сорт съедобных грибов. Об этом рассказал министр сельского хозяйства Александр Кривцов.
Грибная ферма, где выращивают шампиньоны, на одном из предприятий области существует ещё с 2019 года и считается первым крупнейшим комплексом за Уралом.
– В первый год грибного производства объемы достигали всего 297 тонн. Сейчас производят 847,5 тонны грибов в год, а в планах — выйти на показатель 1440 тонн в год, — написал Кривцов.
С недавних пор на предприятии начали выращивать новый сорт гриба — королевский шампиньон.
Фото: телеграм-канал Александра Кривцова.
Подписывайтесь на канал в МАХ
