Роспотребнадзор говорит о переходе к персонализированному питанию.
Около 70% жителей России испытывают нехватку важных витаминов — прежде всего витаминов группы B, витамина D и йода. Об этом на форуме «Здоровое общество» рассказала ТАСС глава Роспотребнадзора Анна Попова.
По ее словам, дефицит витаминов уже отражается на здоровье населения: примерно 10% россиян страдают остеопорозом. Попова отметила, что решить проблему помогает переход к персонализированному питанию — подходу, который учитывает особенности каждого человека, а не только общие рекомендации для региона.
Она подчеркнула, что современные методы позволяют точнее подбирать питание и профилактические меры, что должно снизить распространенность дефицитов среди населения.
Подписывайтесь на канал в МАХ
