Основой для новинки послужила еще советская разработка.
Хлеб со сверхдолгим сроком хранения разработали сотрудники НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии совместно со специалистами Минобороны России. За основу взяли выпечку, созданную для космонавтов СССР в 1960-1970-е годы.
ТАСС со ссылкой на начальника отдела космического питания НИИ Андрея Ведерникова сообщает, что главная особенность инновационного хлеба заключается в сроке годности, который составляет два года.
Подписывайтесь на канал в МАХ
