Тему подняли на отраслевом семинаре, который организовал Роспотребнадзор совместно с Минсельхозом России.
Встреча представителей птицеводческих предприятий прошла 2 июля. Специалисты обсудили необходимость системного подхода к обеспечению биологической безопасности на своих предприятиях, а также рассмотрели способы предотвращения распространения сальмонеллеза, который может не только нанести значительный экономический ущерб отрасли, но и представляет угрозу для здоровья населения России.
Участники рассмотрели актуальную эпидемиологическую и эпизоотологическую ситуацию по сальмонеллезу в России и в мире, а также обсудили экспертные данные о динамике заболеваемости, основных путях передачи возбудителя и наиболее уязвимых звеньях производственного цикла.
Специалисты наметили комплексные меры профилактики заболевания на всех этапах производственной цепочки с опорой на международную практику.
Фото с сайта администрации Правительства Кузбасса.
Подписывайтесь на канал в МАХ
