С августа 2023 года цены на яйца в Кемеровской области выросли на 28,7%. Такие данные озвучили в областном отделении Центробанка. Однако за последние семь месяцев рост цен стал замедляться.
Эксперты отмечают, что причиной рост цен с августа по декабрь прошлого года стал птичий грипп, что привело к дисбалансу спроса и предложений на рынке. Ещё одним фактором было ослабление рубля и рост затрат производителей.
– С декабря ситуация с ценами начала меняться: благодаря решениям Правительства и Россельхознадзора, увеличился импорт яиц. К тому же рубль по отношению к доллару укрепился. В итоге цены на яйца снижаются ежемесячно», — прокомментировал Сергей Драница, управляющий Отделением Банка России по Кемеровской области.
