В России средняя стоимость приготовления кулича за год снизилась на 2,2%.
«Руспродсоюз» посчитал, что приготовление пасхального кулича в этом году обойдется примерно в 230,7 руб, в то время как в 2025-ом за аналогичный набор ингредиентов отдавали 235,9 руб. Таким образом, стоимость стала ниже на 2,2%. Такие данные приводит «Российская газета».
В расчет брали базовый рецепт, который состоит из 350 г пшеничной муки, 170 мл молока, четырех куриных яиц, 200 г сахара, 70 г сливочного масла и 100 г сухофруктов.
Оказалось, что на снижение стоимости приготовления кулича больше всего повлияло подешевевшее за год сливочное масло – более чем на 7%. Зато немного подорожали мука, молоко и яйца.
Другие аналитики фиксируют более заметное снижение цен на набор продуктов для приготовления классического кулича. По данным аналитического центра Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), в крупных торговых сетях стоимость упала на 9%.
Подписывайтесь на канал в МАХ
