Наталья Осипова половину сознательной жизни борется с лишним весом.
Всё началось с того, что прокопчанка Наталья Осипова начала вести интернет-дневник. Разумеется, для себя.
“Но однажды он пошёл в массы. Залетел на двадцать с лишним миллионов просмотров. На видео готовила низкокалорийный и низкоуглеводный хлеб из сибирской клетчатки. Обратная связь меня вдохновила. Решила делиться с миром рецептами и идеями, касающимися правильного питания и физических нагрузок”, – рассказала Наталья.
За гастрономическими экспериментами и находками продолжают следить подписчики, а прокопчанка радуется каждому сброшенному килограмму.
“Я всегда была в теле, да и готовлю с юных лет (научила мама-повар), но после пережитого горя (смерти родителей) запустила себя. Когда переболело, вновь решила заняться собой. Приобретаемый опыт с радостью тиражирую. Особенно вдохновляют письма, в которых подписчики рассказывают, как мой блог сподвиг их на личные свершения или поддержал в трудный момент жизни”, – поделилась личным собеседница.
Кстати говоря, Наталья Осипова – учитель-логопед, и. о. заведующего Прокопьевским отделением Кузбасского регионального центра “Здоровье и развитие личности”, поэтому привыкла работать с большим количеством людей от мала до велика, помогать и поддерживать в трудную минуту.
Между тем в копилке ПП-блюд у Натальи множество рецептов (здесь и авторские, и заимствованные), но фирменным стал стейк из капусты.
“Берётся маленький кочан и нарезается вдоль. Стейки отправляются на лист, а затем в духовку. Смазываются сметаной, а сверху выкладывается куриный фарш и помидорные кольца. Последний штрих – посыпать тёртым сыром. Получается полноценное блюдо: полезное (в нём углеводы, белок и клетчатка) и вкусное. Моё состояние здоровья подталкивает на постоянные поиски подходящей гастрономии. Важно не просто худеть, а правильно питаться”, – отмечает блогер.
Сейчас она пишет посты и монтирует клипы, следит за комментариями и всегда находит время, чтобы ответить своим подписчикам. Недавно создала канал в “Максе”. Наталья Сергеевна признаётся: общение мотивирует её не останавливаться на достигнутом.
К слову, несколько лет назад она становилась участницей шоу кузбасского телеканала.
“Из-за лишнего веса я долго не могла забеременеть. Благодаря проекту сбросила 46 килограммов и в 2017 году родила сына Егора”, – поделилась сокровенным Наталья.
Наследник частенько появляется в блоге своей мамы. Наталья с удовольствием делится житейскими историями. Хорошо встречают и ролики на садово-огородную тематику.
А весной нынешнего года Наталья приняла участие в съёмках выпуска программы “Пусть говорят”. Тема была посвящена борьбе с лишним весом. В студии она встала на весы, но по договорённости с ведущим Дмитрием Борисовым результат немного подкорректировали — из-за наличия микрофонов, которые тоже имеют вес.
«Блогинг требует много времени и усилий. Нужно уметь планировать, редактировать, продвигать свои материалы. Но именно в этом и заключается вся прелесть процесса. Умение находить баланс между креативностью и организационными аспектами делает это хобби ещё интереснее. Быть блогером — значит быть открытым миру и готовым делиться частичкой своей души. Это удивительное путешествие, полное открытий и новых возможностей. И я рада, что выбрала этот путь», – подчеркнула Наталья Осипова.
Также прокопчанка признаётся, что нашла свою аудиторию. В основном это женщины её возраста.
