РИА «Кузбасс» представляет новую рубрику – «Еда в большом городе».
Мы будем посещать различные заведения Кемерова с целью рассказать о них нашим читателям. Мы хотим не только поделиться впечатлениями о вкусной еде, но и помочь вам выбрать место для обеда или завтрака, будь то недорогое кафе или ресторан с изысканными блюдами. Мы также будем открыто говорить о недостатках, если таковые обнаружатся.
Наши журналисты ограничены бюджетом в 500 рублей на каждое посещение. Мы оценим каждое заведение по пяти критериям: расположение, обстановка, сервис, качество блюд и цены. Обо всем, что мы увидим и попробуем, мы расскажем вам честно и подробно. Надеемся, что наши материалы будут полезны для вас и помогут сделать правильный выбор.
Мы не стали далеко ходить, и первым на нашем гастрономическом пути оказалось кафе, расположенное в самом центре города, с аппетитным названием «Кампот». Так ли аппетитны там блюда, сейчас вам расскажем.
РАСПОЛОЖЕНИЕ
Кафе находится в самом что ни на есть центре города, на улице Арочная, 41. Однако это не самое проходное место, оно немного спряталось в закоулке одной из городских улочек. Яркой вывески у заведения нет, скромная табличка на входной двери в глаза не бросается, и, если не знать об этом месте или не искать целенаправленно заведение на карте, то с большой вероятностью вы пройдете мимо. Буквально в двух шагах набережная Томи, за углом Театр для детей и молодежи, в паре сотен метров и главная городская площадь с административными зданиями.
Но, как в любом, наверное, месте в центре города с сохранившейся исторической застройкой, рядом катастрофически мало мест для парковки. А учитывая, что вокруг множество различных организаций, офисов, крупной стройки, то в обеденное время в будний день нужно изрядно постараться, чтобы найти, где оставить машину хотя бы на полчаса. Транспортная доступность очень даже хорошая, неподалеку несколько остановок.
Оценка: 9/10
ОБСТАНОВКА
Зайдя, сразу с порога понимаешь: заведение не из категории фешенебельных, а что-то между «старое доброе» и «видавшее виды». В таких местах так и видишь, как при создании интерьера руководствовались инструкцией «сделать, чтобы было уютненько». Здесь для этого и большой книжный стеллаж с разнообразной литературой, настольными играми, на полочках стоят всевозможные баночки с компотом и домашними вареньями и маринадами, фигурки, статуэтки, чайнички. На стенах сочные рисунки ягод и фруктов. В целом есть ощущение, что ты словно спустился в домашний погреб, на некоторых стенах в подтверждение этому даже оформлена имитация кирпичной кладки. На потолке еще одна интересная деталь — деревянное панно с подсветкой, тема древа продолжается и на одной из стен в виде панелей, на которых красуется слоган «Кампот — место для вкусного отдыха».
Но ключевое внимание, на наш взгляд, приковывают разноцветные диваны с подушками — широкие, мягкие, заменяют абсолютно все стулья в кафе и к тому же крайне вместительные. Где-то потертые, где-то с прожженной дыркой, но очень мягкие. Обеденные столы расположились вдоль стен под большими окнами, выходящими с одной стороны на неприглядный двор, а с другой — на дорогу и кусочек начала набережной.
Хотя все и выглядит несколько пожившим и требующим ремонта, видно, за всем ухаживают и содержат в чистоте, как могут.
Оценка: 6/10
СЕРВИС
На входе нас сразу с лучезарной улыбкой встретила девушка, как позже выяснилось — хозяйка заведения, она же и обслуживает сама посетителей. Дождавшись, пока мы усядемся, она рассказала о бизнес-ланче, его стоимости и что в него входит, ответила на все наши вопросы о составе блюд. Правда, воспринимать все исключительно на слух не очень удобно, хотелось бы сразу глазами видеть блюда, составы и граммовку, чтобы сравнить и определить, чего хочется сейчас и что подойдет для обеда, считать калории нынче как-никак в моде.
Поскольку посетителей было совсем немного, то нас не обделили вниманием, сориентировали по блюдам, уточнили все детали и нюансы. Хотя, признаться, есть ощущение, что и в случае полной посадки у хозяйки хватит энергии на всех и за всеми уследить.
На столе, застеленном скатертью, уже стояли приборы в стеклянной банке, поддерживающей концепцию домашних закруток и погреба, салфетки, соль, перец и даже зубочистки, что как ни странно, но не везде встретишь. К скорости подачи блюд вопросов нет — выносили быстро и в верной последовательности. Буквально 7-10 минут, и на столе уже красовался наш полноценный обед, к которому нам как раз и пора перейти.
Оценка: 9/10
ЕДА
В обеде первостепенно — это быстро, вкусно, сытно и, желательно, не шибко дорого покушать. Практически все из перечисленного мы получили в «Кампоте». Здесь есть бизнес-ланч, и его меню меняется каждый день. Как пояснила сама хозяйка, это оттого, что к ним приходят каждый день одни и те же посетители и хочется радовать их разнообразием. Обед комплексный, то есть в фиксированную стоимость включены: салат, суп, горячее и напиток — на выбор по два блюда в каждой позиции. Мы выбрали салат с фунчозой, суп солянку по-домашнему, пангасиус запеченный под сырной шапочкой с картофельным пюре и, конечно, компот! Какой иначе напиток можно было выбрать в «Кампоте»! Дополнительно нам также принесли пару кусочков черного хлеба.
Порции были весьма приличные по размеру и объему, подача — столовская классика! Можно было бы разобрать каждое блюдо по компонентам и дать им разные оценки, но на самом деле оно не требуется, потому что все это — самая обычная домашняя еда, словно заскочил на обед к родственнице, которая живет неподалеку, и она со всей заботой тебе поставила на стол все, что у неё было. Конечно, домашняя еда бывает разная, и описывать ее можно также по-разному, но в этом случае уместнее всего подойдёт просторечное «домашнятинка».
В каждом блюде можно отметить как плюсы — это простой и понятный вкус блюда, плотность, мы правда довольно быстро наелись досыта, — так и минусы: это не самая вкусная еда из категории «домашняя», которую можно найти. Однако она заслуживает хорошей уверенной оценки.
Оценка: 7/10
ЦЕНЫ
Здесь долго разглагольствовать мы не будем, поскольку цен основного меню нам увидеть не удалось, и единственная цифра, которой мы владеем — это стоимость бизнес-ланча. Обошёлся он нам в 390 рублей (комплекс – 380 рублей и хлеб – 10 рублей). Много ли это для обеда из трёх блюд и напитка — тут, конечно, уже решает каждый сам. Ну а наша наша цель — уложиться в 500 рублей — выполнена с лихвой.
Оценка: 8/10
Подводя итог хочется сказать, что «Кампот» — это определённо из тех мест, куда ты либо зайдёшь и больше не вернёшься, либо почувствуешь себя как дома и будешь часто заглядывать за обедом или чтобы пообщаться с милой хозяйкой.
ИТОГОВАЯ ОЦЕНКА: 7,8
Фото: Дмитрий Верфель.
Подписывайтесь на канал в МАХ
