Еда в большом городе: обедаем в гриль-баре «Эль’Мяско»

Когда хочется шашлык не только по выходным на даче.

На этой неделе мы решили исследовать новый район на предмет возможности вкусно пообедать. А бесконечная зима натолкнула нас на мысль о сочном мясе на гриле, которое мы все так любим в период теплых весенних дней, когда почти весь снег сошел, по улице тянется мягкий дымок от углей в мангале и жареного шашлыка. Нафантазировав себе эту картину и изрядно проголодавшись, мы отправились в гриль-бар «Эль’Мяско» на проспекте Молодежный.

РАСПОЛОЖЕНИЕ

У гриль-бара по городу есть два филиала, нам сподручнее был район ФПК. Небольшой вагончик разместился в весьма живописном месте — прогулочная зона между несколькими крупными и современными ЖК, вдоль небольшого сквера протекает широкий ручей, в котором живут утки, ондатры (как минимум одна была замечена в этих краях). Место симпатичное, хоть и не самое проходное, и все же по выходным и вечерам здесь много людей, гуляют семьи, хозяева выгуливают питомцев, на спортивных и детских площадках играет ребятня. Все это мы, конечно, не застали, потому что пришли в будний день и очень снежную погоду.

Что до доступности места, ближайшая парковка находится в 200 метрах от гриль-бара, мест на ней, по обыкновению, немного, но в обеденное время вполне можно припарковаться. Здесь же рядом автобусные остановки, транспорт ходит регулярно, и можно добраться почти из любого района города.

Но каких-то крупных и значимых точек притяжения здесь нет, в основном это жилые дома, через дорогу есть торговый центр, но если вас не привело в эти края какое-то дело или вы не житель этих мест, случайно здесь вряд ли окажешься.

Оценка: 6/10

Обстановка

Заведение совсем небольшое, внутри несколько столиков, пара компаний здесь точно смогут комфортно разместиться. По стилю интерьер напоминает этакий романтичный скандинавский — стены и потолок отделаны светлым деревом, мебель также выбрали преимущественно в светлых тонах, на столах красуются милые вазочки с цветами. Весьма неожиданный элемент — огромный телевизор, занимающий добрую часть пространства.

Обилие цветочных декораций говорит о прошедшем недавно Международном дне борьбы за права женщин или, как говорят у нас, «празднике весны».

Но наше внимание было устремлено на большие панорамные окна во всю высоту стен. Возвращаясь к описанию всего, что находится вокруг, в них есть на что полюбоваться, к тому же они пропускают много света, и даже без искуственного освещения внутри было комфортно и светло.

Такие места обычно хочется описать парой слов «миленько и уютненько», а что ещё нужно, спрашивается.

Оценка: 7/10

Сервис

Весь обед мы были единственными посетителями гриль-бара.

Правда, в соцсетях мы нашли информацию о том, что бизнес-ланч у них начинается с 11:00. По факту же, когда мы пришли к 11:30, оказалось, что он с 12:00. Нам разрешили подождать до обеденного времени внутри, но, к счастью, ждать долго не пришлось. Буквально через 10 минут нам сообщили, что кухня уже готова и мы можем заказать ланч. Это было приятно.

Девушка-официант, обслуживавшая нас, была очень вежливой и заботливой, ответила на все наши вопросы по меню и отметила некоторые особенности заказанных нами позиций. Так, нас предупредили, что одно из блюд будет островато. Мы заказывали комбо-набор, в состав которого не входил никакой напиток, и официант правда пыталась нам помочь с подбором чего-то из этой категории, чтобы мы смогли уложиться в бюджет, хотя этого так и не удалось.

Что мы отметили сразу, как заняли столик — было очень жарко и душно. Но нам не пришлось даже просить, сотрудница сама настроила кондиционер на более комфортную температуру.

Сами блюда нам вынесли также быстро, ожидание было не более 10 минут, и на столе уже все стояло. А вот после обеда официанта мы не дождались, чтобы рассчитаться, здесь уже самим пришлось идти в поисках девушки с просьбой оплатить счет.

Оценка: 9/10

Еда

Гриль-бар специализируется на мясе и гриле, что следует уже из названия, поэтому в основном меню преобладают бургеры, шашлыки, колбаски, немного морепродуктов, овощи. Но нас интересует сегодня меню бизнес-ланча, в нем было на выбор три варианта уже готовых комбо. В их составе — салат, горячее и ломоть пожаренной чиабатты.

Признаться, видеть хлебушек не как дополнение, а полноценная часть комбо, удивительно. Выбирали мы исходя из горячего, нам хотелось попробовать именно мясную позицию, в одном варианте предлагался шашлычок, в другом — колбаски. Решили, что шашлык из курочки будет самое то, колбаски обычно жирнее, и на такую тяжёлую пищу на обед нам не хотелось.

Итак, наш обед составляли — салат из битых огурцов, шашлык пикантный и чиабатта. Все блюда нам вынесли в деревянной посуде — это необычно и к тому же подходит к концепции заведения. Но сама подача была простовата, или, скорее, без излишеств.

Как нас и предупредили, салат был немного остренький, но это не та острота, от которой хочется осушить пару океанов, её вообще не хотелось запивать, она была приятная. Салатной заправки было так много, что огурцы в ней плавали, ну а мы, совершенно по-русски, решили макнуть в нее кусочком хлеба. Исключительно для пробы, не уверены, что задумка была такой.

Правда, переходить после остроты к нежному куриному мясу нам показалось странно, рецепты притупились, возникло легкое онемение. Так что ощутить деликатный пряный вкус шашлыка удалось только после нескольких кусочков, когда последствия острых ощущений поутихли во рту. В этот момент было бы неплохо сделать перерыв и попить что-нибудь.

Шашлык подавался с маринованным луком, чем-то похожим на сальсу и томатным соусом. И он был правда нежным, сочным, кусочки прям сочились при разрезе и таяли во рту, это было очень вкусно.

Несмотря на то, что наш обед состоял всего из двух блюд, он оказался сытным и, что немаловажно, вкусным. Но отсутствие напитка не сыграло на руку этому комбо.

Оценка: 8/10

Цены

Если говорить о ценах основного меню, то они чуть ниже, чем в каком-нибудь ресторане в центре города, и, имея в кармане 500 рублей, можно выбрать позиции для сытного обеденного перекуса.

Комбо бизнес-ланча нам обошлось в 450 рублей. Для горячего и салата из одного лишь овоща, хоть и дорогого нынче, это все же немалая цена.

Не будем забывать, что в эту сумму не включена хотя бы обычная вода, которую нередко приносят бесплатно к любому столику. А самый дешёвый вариант утолить жажду обойдётся в 140 рублей в виде американо или 210 рублей в виде чая.